Sind Sie bereit für ein herzhaft-köstliches Gaumenerlebnis in Sardiniens weniger bekannten Gegenden?

Atmosphäre
Hier gilt es eine unerschöpfliche Geschmackswelt zu entdecken: herzhafte Spezialitäten aus der Gallura erschaffen gemeinsam mit den Slow-Food Produkten aus der Bergregion des Montiferru und den pfiffig-fantasievollen Kochkünsten von Pasqualino ein gelungenes, sardisches Gaumen-Cocktail fernab der Touristenzentren!

1. Etappe
Das gepflegte Landhotel Tenuta Pilastru nahe des traumhaften Inselarchipels La Maddalena und der Costa Smeralda ist mit seiner deftigen Küche eine passende Einstiegsperle in die Tiefen der sardischen Geschmackswelt.

2. Etappe
Im kleinen Dörfchen Santu Lussurgiu bietet die Besitzerin des Hotels Antica Dimora del Gruccione einen genüsslichen Einblick in Sardiniens Slow-Food-Universum. Das historische Gebäude dieser rustikal-komfortablen Unterkunft stellt hierbei einen perfekten Rahmen für genuine Speisen dar.

3. Etappe
Im Minihotel Sa Muredda nahe des naturbelassenen Hochplateaus der Giara mit seinen Wildpferden und Kräuterpfaden ist schließlich der humorvolle, liebenswerte Koch Pasqualino mit seiner unkompliziert-familiären Art zum Abschluss genau das Richtige!

Diese Rundreise ist für all diejenigen ideal, die Sardiniens ursprüngliche, traditionsreiche Küche entdecken und genießen möchten.