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Ausgabe
11/09
Sardischer Herbst!

Liebe Sardinienfreunde,
die kahlste und düsterste Jahreszeit steht vor der Tür! Rüsten Sie sich daher mit bleibenden Herbsteindrücken, indem Sie einen kleinen Abstecher nach Sardinien einlegen!
In den Monaten November und Dezember bieten dann viele urtümliche Dörfer kulturelle Höhepunkte, genannt "Cortes Apertas": Hersteller von landestypischen Erzeugnissen öffnen dort ihre Tore, um Ihnen handwerkliche und kulinarische Produkte ans Herz zu legen. Inmitten sonniger Weinberge, Kork- und Steineichenwälder erwarten Sie ringsherum duftend grüne Paradiese mit noch immer milden Temperaturen.
Herbstliche Köstlichkeiten wie Steinpilze, Kastanien und Novello-Weine stehen auf dem Menü: ein einmaliger Vorwand für eine Kurzreise auf die Insel!

Als herbstlichen Rezeptvorschlag möchten wir Ihnen Kastanien mit Truthahn empfehlen!

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Urlaubsplanung mit Ihnen und senden Ihnen sonnige Inselgrüße direkt aus Cagliari!
Ihr Ferien-in-Sardinien.com-Team
Früchte des Corbezzolo (Erdbeerbaum)
  neue Produkte
Hotel Orlando Resort**** - Villagrande Strisaili
(Landesinnere) - ganzjährig
Im Landesinneren (Ostküste) Sardiniens inmitten des riesigen Steineichenwaldes Santa Barbara gelegenes 4-Sterne-Hotel namens Orlando Resort mit landestypischer Küche.

Dieses Hotel ist für Naturfreunde und Abwechslung liebende Urlauber ideal geeignet. Spaziergänge, Wanderungen durch die nahegelegenen Berglandschaften oder auch Strandbesuche stehen jederzeit auf dem Programm, ohne hierbei den Aspekt einer guten, landestypischen Küche zu vernachlässigen.

ab € 65/ Tag pro Person

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Hotel Sandalia*** - Nuoro (Landesinnere) - ganzjährig
Am Ortseingang von Nuoro im nördlichen Inselinnern gelegenes, 2009 renoviertes 3 Sterne Hotel namens Sandalia mit lichtfreundlichen, modern ausgestatteten Räumlichkeiten und Panorama-Bergblick.

Dieses Hotel stellt ganzjährig einen optimalen Ausgangspunkt zur Erkundung schöner Berggegenden oder der Nord-Ostküste dar und ist daher ideal für dynamische Paare, Rundreisen-Liebhaber und Aktiv-Urlauber.

ab € 42,50/ Tag pro Person

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Hotel S´Abba e Sa Murta*** - Tortoli/ Cea (Ostküste)
ganzjährig

Auf dem Land bei Tortoli und in der Nähe des Cea Strandes, im Osten Sardiniens gelegenes, ganzjährig geöffnetes Hotel namens S´Abba e Sa Murta mit Panoramablick, Pool sowie kleinem Brot- und Weinmuseum.

Wenn Sie nicht unbedingt direkt am Strand Urlaub machen möchten, hierbei auf gute Ausflugs- und Bademöglichkeiten wert legen, gerne genüsslich speisen und eine landestypische Unterkunft Hotels herkömmlichen Stils vorziehen, dann ist dieses Hotel perfekt!

ab € 30 / Tag pro Person

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S´Abba Sa Murta - Ferienwohnungen - Tortoli/ Cea
(Ostküste) - ganzjährig
Auf dem Land bei Tortoli, und in der Nähe des Cea Strandes, im Osten Sardiniens gelegene, zum gleichnamigen Hotel S´Abba e Sa Murta gehörige Ferienwohnungen mit Panoramablick und Poolnutzung.

Wenn Sie nicht unbedingt direkt am Strand Urlaub machen möchten, auf gute Ausflugs- und Bademöglichkeiten wert legen, zudem gerne ein gutes Restaurant und einen Pool in Reichweite haben, dann sind diese Ferienwohnungen perfekt.

ab € 90 / Tag pro Apartment (2 Personen)

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Hotel S`Ulivo - Girasole (Ostküste) - ganzjährig
An der Ostküste Sardiniens am Ortseingang von Girasole gelegenes, Ulivo getauftes 3 Sterne Hotel mit kinderfreundlichem Pool und familiärer Atmosphäre.

Dieses Hotel ist ideal für all diejenigen, die in strategisch guter Lage die Ortschaften, Berggegenden und Strände der Ostküste entdecken möchten und hierbei auf einen Pool Wert legen.

ab € 33 / Tag pro Person

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Hotel Petra Bianca**** - Loc. Cala di Volpe/ Porto Cervo
(Nordostküste - Costa Smeralda)
Im Herzen der Costa Smeralda, im Nord-Osten Sardiniens gelegenes, renommiertes 4-Sterne-Hotel namens Petra Bianca mit Panorama-Meerblick, Pool, Feinschmecker-Restaurant sowie SPA und Fitnessraum.

Wenn Sie nicht unbedingt direkt am Strand Urlaub machen möchten, hierbei auf gute Ausflugs- und Bademöglichkeiten wert legen, gerne Golf spielen, gerne genüsslich speisen und eine gehobene bis luxuriöse Unterkunft vorziehen, dann ist dieses Hotel perfekt!

ab € 80 / Tag pro Person

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  +++ Angebote +++

******** Last Minute für Wiederbucher! ********

Jetzt noch bis zum 15.12.2009 das Angebot "2010 = 2009 Preise" buchen! Geträumt, gesucht, gebucht! Realisieren Sie Ihren Urlaubstraum jetzt!
Bei Zusage bis spätestens 15.12.09 garantieren wir Ihnen als Wiederbucher bei MMV Reisen für 2010 dieselben Preise wie 2009!!
(Auf einige Unterkünfte kann dieses Angebot nicht angewendet werden: Hotel Nascar, Hotel Mariposas, Apartmenthotel Le Bouganville)

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  +++ Silvester/ Neujahr +++ Feiern Sie den Jahreswechsel in Sardinien!



Hotel Villa Asfodeli - Albergo Diffuso *** - Tresnuraghes
(Westküste) - ganzjährig

Für Aufenthalte vom 23.12.09 - 02.01.2010 gilt
ein 10%-iger Nachlass bei 2 Tagen
ein 15%-iger Nachlass bei 3 Tagen,
und Silvester-Menü für € 80/ Person, Getränke inklusive, musikalische Unterhaltung nach dem Abendessen, sowie Hin- und Rück-Transfer vom Hotel zum Restaurant in Bosa
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Hotel La Bitta **** - Tortoli/ Porto Frailis (Ostküste)
An Silvester gelten verschiedene Neujahrs-Pakete (für Aufenthalte vom 30.12 - 04.01.10):
z.B. 3 Tage in DZ Classic mit Meerblick kostet € 500 pro Person inklusive Neujahrs-Menü! Das Angebot beinhaltet:
reichhaltiges Frühstücksbuffet, Mittagessen am Buffet mit Selbstbedienung, jeden Tag Tee- und Kaffeezeit mit hausgemachten Süßwaren, Torten und Säften, Abendessen, großes Silvester-Menü mit Live Musik.
Fragen Sie uns nach einem Angebot! »»



Hotel Pausania Inn *** - Tempio Pausania (Landesinnere/ Norden)
Silvester-Paket vom 31.12.09 - 02.01.10:
€ 198 pro Person, inklusive:
31.12.09: Willkommensdrink, Silvester-Menü mit Musik und Tanz 01.01.10: Frühstücksbuffet (süß und salzig), Mittagessen, Tee und Kuchen um 17.00 Uhr mit Karaoke, sowie Abendessen
02.01.10: Frühstücksbuffet (süß und salzig), Spaziergang auf dem Monte Limbara je nach Wetter (nicht obligatorisch) Check-Out um 14.00 Uhr
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  Rezept
Castagne con Tacchino
(Kastanien mit Truthahn)


Zutaten für 8 Personen
Truthahn (1 von ca. 3 kg, ohne Knochen), geröstete Kastanien (2 kg) , 2 Knoblauchzehen, Petersilie, Rosmarin, einen Schuss trockenen Weißwein, Schweineschmalz (einige Flocken), Pfeffer und Salz (je nach Belieben)


Bereiten Sie eine Mischung aus kleingehackter Petersilie, Rosmarin und Knoblauch vor.
Füllen Sie den Truthahn mit Salz, Pfeffer und der Mischung sowie mit einigen Kastanien.
Feuchten Sie den Truthahn von außen mit den Schweineschmalz-Locken an und nähen Sie diesen mit einem Baumwollfaden zu.
Legen Sie den Truthahn in eine eingefettete Backform und lassen Sie diesen ca. drei Stunden im vorgeheizten Backofen bei 160-170 ° C garen.
Zerkleinern Sie die Kastanien mit einem Mörser, geben Sie den Weißwein und den Truthahnsaft hinzu und bringen Sie diese Kastanien-Creme in einem Topf zum Kochen.
Schneiden Sie den fertigen Truthahn in Scheiben und übergießen Sie ihn mit der heißen Kastanien-Cremesoße.

Unser Tipp: Servieren Sie dieses Gericht kombiniert mit einem sardischen Novello-Rotwein Rubicante Sella & Mosca!

Buon Appetito!

   


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