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Ausgabe
06/10
06/10
Liebe Sardinienfreunde,
Laut Wettervorhersage soll es nach diesem ungewöhnlich regnerischen Mai im Juni 2010 dafür um so sonniger werden! Angenehme Frühsommertemperaturen verwöhnen Sie, bevor im Juli die Sommerhitze eintritt. Für all diejenigen, die Sonne, Strände, Berge und Meer mit nur wenigen Touristen teilen möchten, ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt für einen Sardinien-Urlaub.
Eine Legende über den Ursprung Sardiniens erzählt, dass der liebe Herrgott, als er die Welt erschuf, am Ende seines Werkes bemerkte, Sardinien vergessen zu haben. So nahm er kurzerhand von jedem Kontinent ein Stückchen der schönsten Gegend weg, knetete daraus mit seinen großen Händen eine harmonische Form, legte diese auf den Meeresgrund und stapfte fest mit seinem Fuß darauf: Sardinien entstand - oder wie der antike Inselname lautet, Ichnusa, was soviel bedeutet wie "Fußstapfen". Daher stammt übrigens auch der Name für eine bekannte sardische Biermarke.
Herrliches Sommerwetter, eine geheimnisvolle Inselgeschichte und natürlich wieder einmal ein paar extra für Sie zusammengestellte Vorschläge sollen Ihnen Sardinien mit dieser Newsletter unwiderstehlich machen! Entdecken Sie Ihr ganz persönliches Lieblingsplätzchen für 2010, denn Sardinien ist sicherlich mehr als nur eine Reise wert!
Als Rezept möchten wir Ihnen "Melanzane alla Parmigiana"
(Auberginen-Lasagne mit Parmesankäse) vorstellen. Auf diese Weise
können Sie den Frühsommer mit dem leckeren Frühgemüse
kombiniert gebührend feiern.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame Urlaubsplanung und
senden Ihnen sonnige Inselgrüße wie immer
direkt aus Cagliari!
Ihr Ferien-in-Sardinien.com-Team
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Ferienwohnungen Typ Karel - Cagliari
(Südküste) - Die Ferienwohnungen können ganzjährig gebucht werden. Vier im historischen Viertel Villanova der Inselhauptstadt Cagliari, Südsardinien, gelegene, ausgesprochen geschmackvoll gestaltete Ferienwohnungen in einem völlig renovierten Haus, mit gehobener Ausstattung. Sie können diese Ferienwohnungen auch nächteweise buchen. Diese Wohnungen sind für romantische Paare und Familien perfekt, die sich eine Unterkunft mit geschmackvoller, gemütlicher Einrichtung inmitten der historischen Altstadt Cagliaris wünschen. ab € 35/ Tag pro Person (bei Belegung mit 4 Personen) mehr Information |
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Guesthouse Poetto Home Sweet - Cagliari
(Südküste) - ganzjährig geöffnet Ausgesprochen geschmackvolles, erst Juni 2009 eröffnetes, nahe am Stadtstrand von Cagliari, Südsardinien, gelegenes Guesthouse mit insgesamt drei Gästezimmern. Dieses Gästehaus ist für all diejenigen ideal, die besonderen Wert auf eine schöne, komfortable Unterkunft in Meeres- und Stadtnähe legen. In den Sommermonaten bietet es sich Dank der nahgelegenen, regelmäßigen Konzertveranstaltungen vor allem für ein junges Publikum an. ab € 45 / Tag pro Person mehr Information |
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Ferienhaus Pavone - Maracalagonis (Südküste) - Das Ferienhaus kann ganzjährig gebucht werden. Sehr schönes, großes, äußerst gemütliches Haus mit weitläufigem, gepflegtem Garten, Teich und frei herumlaufenden Enten und Pfauen, auf dem Land von Maracalagonis, etwa 20 km von Cagliari, an der Südostküste Sardiniens gelegen. Diese Unterkunft ist perfekt für Familien, die sich ein gepflegtes, gemütliches und äußerst entspannendes Ambiente in optimaler Lage zur Entdeckung Südsardiniens wünschen. ab € 815 / Woche pro Ferienhaus (für 6 Personen) mehr Informationen |
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Ferienwohnung Teresa 1 - Torre delle Stelle
(Südküste) In Torre delle Stelle, Südsardinien, nur 80 m vom Strand Cann´e Sisa entfernte Erdgeschosswohnung mit Garten, großer Terrasse und Meerblick. Diese Wohnung ist für alle befreundeten Paare oder junge Familien ideal, für die der Süden Sardiniens, unmittelbare Strandnähe und ein schöner Außenbereich wichtige Urlaubsprioritäten darstellen. ab € 500/ Woche pro Apartment (für 4 Personen) mehr Informationen |
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Ferienwohnung Teresa 2 - Torre delle Stelle
(Südküste) In Torre delle Stelle, Südsardinien, nur 80 m vom Strand Cann´e Sisa entfernt gelegene Ferienwohnung mit herrlichem Meerblick-Balkon. Diese Wohnung ist für zwei bis vier Personen vor allem dann ideal, wenn unmittelbare Strandnähe, Meerblick, ein Platz im Freien und eine unkomplizierte Atmosphäre im Vordergrund stehen. ab € 450/ Woche pro Apartment (für 4 Personen) mehr Informationen |
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Ferienwohnung Girasole 1 - Torre delle Stelle
(Südküste) In Torre delle Stelle gelegene Erdgeschosswohnung mit Ferienhauscharakter, Garten, Terrassen, wohnlicher Einrichtung, guter Ausstattung und nur 400 m vom Strand entfernt. Diese Wohnung ist für befreundete oder mehrköpfige Familien und Paare perfekt, die sich im Süden Sardiniens eine komfortable Unterkunft in guter Reichweite verschiedener Strände wünschen. ab € 700/ Woche pro Apartment (für 6 Personen) mehr Informationen |
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Ferienwohnung Girasole 2
- Torre delle Stelle (Südküste) In Torre delle Stelle, Südsardinien, gelegene Ferienwohnung im 1. Stock, mit separatem Eingang, privatem Gartenanteil, wohnlicher Einrichtung, guter Ausstattung und nur 400 m vom Strand entfernt. Diese Wohnung ist für befreundete oder Familien mit älteren Kindern perfekt, die sich im Süden Sardiniens eine gut ausgestattete Unterkunft in optimaler Reichweite zu zahlreichen Stränden wünschen. ab € 488/ Woche pro Apartment (für 4 Personen) mehr Informationen |
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Ferienhaus Typ 2 Rei Playa - Costa Rei (Südostküste) Gepflegter Reihenhaustyp mit Garten, inmitten einer gepflegten Anlage, nur 200 m vom herrlichen Costa Rei Sandstrand entfernt, an der Südostküste Sardniens. Diese Unterkunft ist optimal für zwei befreundete Paare oder Familien mit Wunsch nach Nähe zum Meer und Entspannung. ab € 400/ Woche pro Apartment (für 4 Personen) mehr Informationen |
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Ferienhaus Pietra - Costa Rei (Südostküste) Sehr schönes, wohnliches Ferienhaus mit Meerblick und mediterran bepflanztem Garten, in der überaus gepflegten Anlage Sant´Elmo, etwa nur 200 m von herrlichen Sandbuchten des Costa Rei benannten Küstenstreifens entfernt, an der Südostküste Sardiniens. Diese Unterkunft ist optimal für Familien mit Wunsch nach einem gemütlichen, entspannenden Ambiente in angenehmer Nähe zum Meer. ab € 800/ Woche pro Apartment (für 4 Personen) mehr Informationen |
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Ferienhaus Flores - Torre dei Corsari (Westküste) Ausgesprochen geschmackvolles Ferienhaus mit teils antiker Einrichtung, schöner Veranda und Garten mit Meerblick, in Torre dei Corsari gelegen, an der Westküste Sardiniens. Dieses Ferienhaus ist optimal für all diejenigen, die auf der Suche nach einer gemütlich-romantischen Unterkunft in der Nähe zum Meer sind. ab € 498/ Woche pro Apartment (für 5 Personen) mehr Informationen |
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Ferienhaus Lucilla - Torre
dei Corsari (Westküste) Einfach eingerichtetes Ferienhaus mit phantastischem Blick auf die kleine Sandbucht Cannisonis von Torre dei Corsari, an der Westküste Sardiniens. Diese Unterkunft ist optimal für eine Familie mit größeren Kindern mit Wunsch nach Nähe zum Meer und Entspannung. ab € 498/ Woche pro Apartment (für 5 Personen) mehr Informationen |
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Ferienhaus Caprifoli - Alghero (Westküste) - Das Ferienhaus kann ganzjährig gebucht werden. Nahe bei Alghero in ländlicher Idylle realisiertes Ferienhaus, bestehend aus zwei eigenständigen Apartments, mit separaten Eingängen, sehr geschmackvoller Einrichtung, Olivenhain und Panoramablick auf das Meer und Alghero. Diese Unterkunft ist ein ideales Domizil für Paare oder befreundete Familien auf der Suche nach Ruhe und Entspannung in ländlicher Atmosphäre mit einem schönen Panoramablick. Stehen hierbei auch gute Ausflugsmöglichkeiten rund um Alghero, kulturelle Interessen und Bademöglichkeiten im Vordergrund, passt das Ferienhaus Caprifogli um so besser. ab € 625/ Woche pro Apartment (für 4 - 8 Personen) mehr Informationen |
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Hotel L´Ea Bianca Luxury
Resort ***** - Baia Sardinia (Nordostküste) Traumhaftes, am Meer gelegenes 5-Sterne Luxushotel, im Nordosten Sardiniens bei Baja Sardinia, Cala dei Ginepri gelegen, mit Pool, Garten, Wellness und gemütlich eleganter Atmosphäre. Bei Buchungen bis zum 31.07.10 gilt ein 10%-iger Nachlass für Aufenthalte vom 20.08 - 03.10 »» |
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Hotel Villa del Golfo **** - Cannigione
(Nordostküste) Bei Cannigione im Nord-Osten Sardiniens nahe der Costa Smeralda gelegenes 4-Sterne-Hotel mit Meerwasser-Pool, Wellness- und Beauty-Angebot, phantastischem Rundblick und erlesener Einrichtung, in nur 150 m Entfernung vom Meer. Bei Buchungen bis zum 30.06.10 gilt ein 15%-iger Nachlass auf das DZ Deluxe mit Meerblick, mind. 7 Tage, nicht kombinierbar im Preis inklusive: eine Teilkörpermassage 25 min, Nutzung des Pools im Freien mit Stellung der Badehandtücher, Jacuzzinutzung im Garten, Nutzung des Fitness Centers und des Hallenbades, Sauna, türkisches Bad, Emotionsdusche »» |
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Apartmenthotel Borgo degli Ulivi
****- Arbatax (Ostküste) Ausgesprochen komfortabel und geschmackvoll gestaltetes Apartmenthotel mit Pool, Bar und Kinderspielplatz, in Orts- und Meeresnähe bei Tortolì, an der Ostküste Sardiniens. Für Aufenthalte im Zeitraum vom 05.06.10 - 26.06.10 mit Mindestaufenthalt von 7 Tagen gelten folgende Sonderpreise: Bilo (mit 2 Personen): € 80 pro Tag Trilo (mit 4 Personen): € 120 pro Tag »» |
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Minihotel Sa Muredda
- Villanovaforru (Landesinnere, Süden) Rustikal-gemütliches Minihotel namens Sa Muredda, aus Naturstein erbaut mit herzlich-familiärer Atmosphäre und vorzüglicher Küche, in Villanovaforru, im Landesinnern Sardiniens. Für Aufenthalte bis zum 10.07.10 gilt -10% bei 7 Tagen -5% bei 3 Tagen »» |
In folgenden Hotels haben Sie die Chance, ein Zimmer zu einem günstigeren Preis zu buchen. Profitieren Sie von den Sonderpreisen!
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Hotel El Faro ***** - Alghero
(Westküste) Elegantes, 2004 komplett neu renoviertes 5 Sterne Hotel in traumhafter Panoramalage und mit privater Felsbucht bei Alghero an der Nordwestküste Sardiniens. Bei Buchungen von 29 Tagen im vorraus (mind. 3 Tage) gelten folgende nicht erstattbare Sonderpreise pro Zimmer: DZ Standard (Gartenblick) mit Übernachtung mit Frühstück vom 01.04 - 01.07, 01.10 - 01.11: € 140 vom 01.07 - 01.08, 01.09 - 01.10: € 200 vom 01.08 - 01.09: € 280 DZ Classic (Meerblick) mit Übernachtung mit Frühstück vom 01.04 - 01.07, 01.10 - 01.11: € 170 vom 01.07 - 01.08, 01.09 - 01.10: € 230 vom 01.08 - 01.09: € 310 andere Zimmerkategorien auf Anfrage »» |
preiswerte Unterkünfte
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Melanzane alla
Parmigiana (Auberginen mit Parmesankäse) Zutaten für 3 Personen 2 schöne Auberginen, 300 gr geschälte, gewürfelte Tomaten, Sonnenblumenöl, ein paar Basilikumblätter, 100 gr geriebener Parmesankäse, 150 gr abgetropfte Mozzarella, Salz, Frittieröl Zubereitung: Waschen und putzen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie längs in etwa 0,5 cm dicke Scheiben. Bedecken Sie diese mit Salz und legen Sie sie für eine halbe Stunde in ein Nudelsieb. Auf diese Art kann unnötige Flüssigkeit leicht abtropfen. Waschen Sie daraufhin die Auberginenscheiben kurz nochmals ab, drücken Sie sie kurz aus und frittieren Sie sie schließlich auf beiden Seiten in heißem Öl. Sobald sie eine goldgelbe Farbe angenommen haben, nehmen Sie sie heraus und legen sie auf ein Küchentuch, um überflüssiges Öl aufsaugen zu lassen. Geben Sie in die gleiche Pfanne, in der Sie die Auberginen frittiert haben, die geschälten und gewürfelten Tomaten. Mengen Sie ein wenig Salz bei und lassen die Tomatensoße köcheln. Fügen Sie zuletzt die kleingeschnittenen Basilikumblätter bei. In der Zwischenzeit können Sie den Mozzarella-Käse in Würfeln und die gewaschenen Basilikumblätter klein schneiden. Gießen Sie nun ein wenig Tomatensoße in eine Auflaufform, legen die Auberginenscheiben nebeneinander auf die Soße und bestreuen Sie sie mit Parmesankäse und ein paar Mozzarellakäsewürfeln. Übergießen Sie nun das Ganze wiederum mit ein wenig Tomatensoße und bestreuen Sie es großzügig mit den kleingeschnittenen Basilikumblättern. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang je nach Vorliebe oder Größe der gewählten Auflaufform. Beenden Sie diese Art Lasagne mit einer Schicht Tomatensoße, geriebenen Parmesankäse und Mozzarellastückchen. Garnieren Sie mit frischen Basilikumblättern. Stellen Sie das Gericht schließlich für etwa 15 bis 20 min bei 150°C in den Backofen. Je nach Geschmack kann diese Kreation heiß, lauwarm oder auch kalt serviert werden. Unser Tipp: Begleiten Sie diese Vorspeise am Besten mit einem "Bovale" (Rotwein) der Cantina Pala bei Serdiana. Buon Appetito! |
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